HEJ!

Często słyszymy że zła sylwetka problemy z nadmiernymi kilogramami są spowodowane przede wszystkim przez jedzenie po godzinie 18.

Ale czy to naprawdę ma taki duży wpływ?

Odpowiedź brzmi – oczywiście że NIE!

Jest to jeden z MITÓW dietetycznych.

Nie ma żadnej określonej godziny po której jedzenie odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej, a kiedy nie.

Najważniejszy jest bilans kalorii to co zjemy przez cały dzień , małe znaczenie w odniesieniu do sylwetki jest to o której zjemy.

Jeśli będziemy jedli więcej niż nasze zapotrzebowanie kaloryczne to nadmiar odłoży się w postaci tkanki tłuszczowej, zaś jeśli będziemy spożywali mniej kalorii będziemy na deficycie i będziemy chudli.

Tak samo spożywanie węglowodanów wieczorem nie ma to wpływu a jeśli ćwiczymy wieczorami albo rano następnego dnia to jedzenie węglowodanów jest wręcz wskazane.

Warto zwrócić uwagę tylko na to żeby nie zjadać bardzo dużych posiłków przed samym snem, z tego względu że może być ci łatwiej zasnąć ale twój sen będzie dużo gorszej jakości ponieważ nasz organizm będzie mocno zajęty trawieniem.

Ale dlaczego dużo osób które rezygnują z jedzenia po 18 mają efekty w postaci redukcji masy ciała?.

Odpowiedź jest bardzo prosta.

Spożywają mniej kalorii w ciągu całego dnia.

Jeśli ktoś nie liczy kalorii i do tej pory miał bardzo dużo tendencję do objadania się wieczorami i nie kontroluje spożywanych kalorii , nie jedzenie po 18 może być dobrym rozwiązaniem, jest to w pewnym stopniu IF (Intermittent Fasting) w którym tworzymy okno żywieniowe gdzie nasz dzień jedzenia kończy się o godzinie 18.

Lecz na dłuższa metę nie jestem zwolennikiem takiej metody.

Lepszym wyborem jest kontrolowanie ilości kalorii i rozłożenie jej równomiernie przez cały dzień.

A tak poza tym dużo osób którzy nie jedzą wgl nic wieczorem ma problem z zaśnięciem i często dużo gorzej śpią.

Podsumowując

Moim zdaniem jeśli w ciągu dnia nie masz kiedy jeść jesteś cały dzień w biegu, nie chcę Ci się jeść a dopiero wieczorem gdy zajdziesz do domu przychodzi chęć.

Nie męcz się i nie głoduj, kontroluj ilość swoich kalorii w ciągu dnia spożywaj mniejsze posiłki o niższej kaloryczności i „przerzucaj” większość ilość kalorii na wieczór wtedy gdy lubisz jeść.

Jeśli twoim cele jest redukcja i będziesz na deficycie jedząc nawet późnym wieczorem osiągniesz swój cel sylwetkowy.

Pamiętaj to dieta ma być dostosowana do Ciebie i twojego planu dnia     a nie ty musisz dostosowywać się do diety.

Źródło:

1) Nonino-Borges CB, et al. Influence of meal time on salivary circadian cortisol rhythms and weight loss in obese women. Nutrition.(2007)

2)Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. Meal frequency and energy balance. Br J Nutr. (1997)

3)Palmer MA, Capra S, Baines SK. Association between eating frequency, weight, and health. Nutr Rev. (2009)